Silvermedaljör i Det Stora Pralinslaget 2021. Fläder, Earl Grey och kardemumma i mörk choklad med Suhum 65 % från Felchlin.
Med pralinen Afternoon fick vi silver i Det Stora Pralinslaget 2021 – Sveriges då största pralintävling.
Pralinen har skal av Suhum 65 % från Felchlin och är fylld med flädergelé samt en vit chokladganache smaksatt med Earl Grey och kardemumma.
Här möts blommig fläder, citrus från bergamott och mjuka kryddtoner i en pralin som drar lite åt eftermiddagste – därav namnet.
Nettovikt: 12 g
Socker, kakaosmör, GRÄDDE, päron, kakaobönor, citron, fläderlikör, MJÖLKPULVER, glukossirap, SMÖR, dextros, invertsocker, rörsocker, sorbitol, kardemumma, svart te, pektin, solroslecitin, naturligt vaniljextrakt, karragenan, citronsyra, askorbinsyra, äppelsyra (E296), vanilj, bergamott, glukos, surhetsreglerande medel (E331).
Färgämnen: E555 (mica), E173, E131, E129, E170.
Kan innehålla spår av: mjölk, hasselnöt, mandel.
Innehåller azofärgämnen som kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1871 kJ / 447 kcal
Fett: 30,5 g
varav mättat fett: 4,7 g
Kolhydrater: 40,6 g
varav sockerarter: 37,0 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,1 g